Żeby to wyglądało realistycznie, to będzie trochę zachodu. Każde zdjęcie musiałbyś wrzucić jako osobną warstwę, obrócić o inny kąt i do każdego dodać cień. Natomiast perspektywę akurat należałoby zastosować do wszystkich warstw jednocześnie, już na końcu, po dodaniu cieni.
Są jakieś wtyczki do tworzenia kolaży, np.:
http://registry.gimp.org/node/24847, ale to co opisałeś nie jest takim zwykłym kolażem, właśnie ze względu na perspektywę i warstwowe ułożenie zdjęć. Do tego niektóre z nich są lekko wygięte.