[adamo_x]

Java prostszym językiem od PHP? A pisałeś już coś Javie? Groch z kapustą.
Dla autora wątku.Dobrze że zaczynasz od XHTML, HTML5(zaczyna wchodzić w nowych przegladarkach) i CSS, bo to podstawa. To nie są języki programowania tylko znaczniki opisujące wygląd strony zrozumiałe przez przeglądarki.
XHTML lub HTML wykorzystujemy do budowy struktury i zawartości strony, CSS do wyglądu.
Kolejny krok to języki skryptowe: PHP, ASP lub Phyton( po stronie serwera, Javascript po stronie przeglądarki.
Te języki wykorzystujemy do dynamicznego tworzenia stron (interakcja z użytkownikiem).
Spokojnie na początek programowanie proceduralne (podział programu na podprogramy, funkcje).
Polecam PHP ze względu na popularność. Dzięki temu zakumasz działanie różnej maści bibliotek dla konkretnego języka, np. jQuery w Javascripcie lub Smarty w PHP. Następnym krokiem to poznanie techniki programowania obiektowego. Jeśli programowanie będzie Cię dalej bawić to możesz zacząć c++ lub java (w przypadku javy  nic nie napiszesz bez znajomości programowania obiektowego). Te dwa ostatnie zaawansowane języki programowania raczej mniej są wykorzystywane przez webmasterów, CGI i aplety, serwlety powoli odchodzą w zapomnienie.
Na deser zostaje SQL i tworzenie relacyjnych baz danych.  Tutoriale są fajne ale książkami też nie gardź. Polecam na początek "CSS Witryny internetowe szyte na miarę" Charlsa Wyke-Smitha wydanie II. Może to wszystko groźnie brzmi ale nie jest to takie straszne. 
Pozdrawiam i życzę powodzenia.

[Devzan]

Jeśli na prawdę myślisz poważnie o nauce programowania, nie żałuj pieniędzy na tą książkę:
http://helion.pl/ksiazki/php-i-mysql-tworzenie-stron-www-vademecum-profesjonalisty-wydanie-czwarte-luke-welling-laura-thomson,phmsv4.htm
Dzięki niej nauczysz się profesjonalnie PHP, nawet jeśli teraz nic o tym nie wiesz. Do tego zahaczysz o takie języki jak MySQL, Javascript i AJAX.