To jest bardzo szeroki temat. Wszystko zależy od tego co chcesz drukować. Inaczej przygotowujesz plik do druku książki, a inaczej do druku plakatu. Musisz uwzględnić możliwości drukarni. Przed wysłaniem pliku poproś drukarnię o specyfikację. Drukarnie (na ogół) umieszczają wymagania na swojej stronie www.
Trzy podstawowe elementy to:
- format pliku - taki, aby drukarnia mogła odtworzyć;
- tryb koloru - CMYK;
- rozdzielczość - na ogół 300dpi, chociaż dla plakatów może być mniej (bo i tak sie je ogląda z daleka).

Poza tym googlaj - to nie boli
A jeśli masz trochę kasy do zainwestowania (bo zdobywanie wiedzy to inwestycja:)) to może pomyśl o tym http://helion.pl/ksiazki/drubar.htm - możliwe, że pozycje warte zainteresowania.